۱۰ نکته برای تغذیه سالم
June 29, 2023تهیه غذا یا راه اندازی کترینگ از جمله کسب و کارهای نسبتاً جدید در ایران است که روز به روز در حال افزایش می باشد. با این که در این کار دست زیاد شده، ولی با اصلی ترین نیاز انسان سر و کار دارد. به شرط کیفیت خوب و عرضه طعم های جدید، همیشه امکان موفقیت در آن می باشد.
یکی از اساسی ترین مواردی که برای کسب کار مهم می باشد جوابگویی به موقع برای سفارش غذا است که مشتریان شما به این موضوع بسیار اهمیت می دهند. از این رو شما باید یک تیم بسیار قوی برای پشتیبانی و پاسخگویی داشته باشید.
مدیریت تماس در راه اندازی کترینگ چه قدر مهم است؟
در ابتدای فعالیت تهیه غذا که تعداد تماس گیرندگان اندک است، مشکلی ایجاد نمی کند. اما کترینگ های غذایی که با کیفیت خوب و قیمت منصفانه به دست مشتری می دهند، از رقیبان خود پیش می افتند و پس از مدتی تعداد تماسهایشان در ساعات خاصی از روز بسیار بالا می رود.
مدیریت تماسها در غذای کترینگ تأثیر مستقیمی بر میزان درآمد دارد. اگر مشتری با شما تماس بگیرد و بوق اشغال بشنود و یا کسی نباشد که به تماسش پاسخ دهد، بی درنگ به سراغ یکی دیگر می رود. برای همین مرکز تماس از نیازهای اصلی کسب و کار تهیه غذا است. برای اینکه این حجم بالای تماس با دقت و کیفیت پاسخ داده شود و مشتریها هنگام سفارش پشت خطوط اشغال نمانند، به مرکز تماس نیاز پیدا می کنند.
برای مدیریت تماس کترینگ چه گزینه هایی وجود دارد؟
تا چند سال پیش، تهیه غذای آماده معتبر برای مدیریت تماسهایشان تنها یک راه داشتند و آن راه اندازی مرکز تماس بود. برای راه اندازی مرکز تماس باید مکانی را برای این کار در نظر می گرفتند و تجهیزاتی پرهزینه خریداری می کردند. از آن گذشته، به چند اپراتور هم نیاز است که همزمان در یکی دو ساعت اوج کاری، سفارش مشتریان را بگیرند و به آشپزخانه منتقل کنند.
چند سالی است به لطف ورود فناوری های پیشرفته به کشورمان، دیگر نیازی به این فرآیند پردردسر و پرهزینه نیست. کسب و کارهای تهیه غذا می توانند به جای راه اندازی مرکز تماس، سرویس مرکز تماس را خریداری کنند و مبلغی را ماهیانه در ازای تماسهایشان پرداخت نمایند. با برونسپاری مرکز تماس، هم هزینه ها به شدت کاهش می یابد، و هم نیازی به استخدام نیرو نیست.
برای خرید سرویس مرکز تماس فقط کافی است با سرویس دهنده ای معتبر تماس بگیرید و نیازهای کسب و کارتان را با کارشناسان در میان بگذارید. کارشناسان بسته ای را متناسب با نیازهای کسب و کارتان و حجم تقریبی تماسهایتان مختص شما طراحی می کنند و شما می توانید بلافاصله پس از خریداری سرویس، سفارش مشتریان خود را دریافت کنید.